Miri’s Vanillecreme

Kaltcrèmepulver

Zubereitung:
250 ml Rahm mit dem Mixer schlagen, bis er steif wird. Den geschlagenen Rahm in ein separates Gefäss geben.

In einer sauberen Schüssel 1l kaltes Wasser einfügen und 400g Vanille-pulver einrühren. Im Mixer eine Minute langsam mischen und danach auf höchster Stufe 5 Minuten mischen, bis die Crème glatt und seidig ist.

Die fertige Crème mit dem geschlagenen Rahm von Hand leicht unterheben.

Für Torten: In einer zugedeckten Box über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Für Desserts: Eine Stunde kalt stellen.
Die Crème ist im Kühlschrank drei Tage haltbar.

Krem pluhur i ftohtë

Përgatitja:
Rrahni 250 ml shllag me mikser derisa të bëhet i ngurtë. Vendosni kremin e rrahur në një enë të veçantë.

Në një tas të pastër, shtoni 1l ujë të ftohtë dhe përzieni 400g pluhur vanilje. Përzieni ngadalë në mikser për një minutë dhe pastaj përzieni në nivelin më të lartë të shpejtësisë për 5 minuta derisa kremi të jetë i njëtrajtshëm dhe i butë.

Kremin e përgatitur dhe kremin e rrahur i përzieni lehtë me dorë.

Për torta: vendoseni në një kuti të mbuluar në frigorifer dhe lëreni gjatë natës.
Për ëmbëlsira: lëreni të ftohet për një orë.
Kremin e pergaditur mund ta konsumari 3 ditë, nese e mbani ne trigoriter

Zutaten:
Zucker, Modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Traubenzucker, Pflanzliches Fett, Kokosöl, Festigungsmittel: Calciumsulfat, Diphosphate, Natriumphosphate, Geliermittel: Natriumalginat, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin.

Nährwertangaben:
Pro 100 Gramm Produkt:
Energie: 1.747kJ (413kcal), Fett: 7.7g, davon
gesättigte Fettsäuren: 6.9g, Kohlenhydrate: 78,6g, davon Zucker: 58,5g, Eiweiss: 7.1g, Salz (NA x 2,5): 0.917g

Përbërësit:
Sheqer, niseshte e modifikuar, pluhur qumështi i skremuar, sheqer rrushi, yndyrë bimore, vaj kokosi, agjent forcues: sulfat kalciumi, difosfat, fosfat natriumi, agjent xhelatine: alginat natriumi, aromë, ngjyrues: beta-karoten.

Informacion ushqyes:
Për 100 gramë produkt:
Energji: 1.747kJ (413kcal), yndyrë: 7.7g, nga të cilat
acidet yndyrore të ngopura: 6.9g, karbohidrate: 78,6g, nga të cilat sheqer: 58,5g, proteina: 7.1g, kripë (NA x 2,5): 0.917g